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o cremeproteico Baouw, rico em avelãs e castanhas de caju, 68% menos doce do que a maioria dos cre
mes para barrar.Um creme proteico concebido para o seu prazer, mas também para a sua saúde, mantendo apenas os bons ingredientes. Yoann, o chefe com duas estrelas Michelin do Baouw, e Benoît, o nutricionista, conceberam-no para fornecer toda a energia de que o seu corpo e a sua mente necessitam. Os ingredientes são nobres, saciantes e de fácil digestão, uma vez que Baouw eliminou tudo o que poderia perturbar a sua digestão, como o leite e o glúten.
Puré de avelã* 42,2%, castanha de caju* 28%, açúcar de cana integral*, proteína de ervilha*, cacau em pó*, azeite*, sal de Guérande*.
*Ingredientes provenientes da Agricultura Biológica.
Pode conter vestígios de lactose e outros frutos secos.
Barrar numa fatia de pão, ao pequeno-almoço ou como snack diário saudável. Também é óptimo comido com uma colher! Conservar no frigorífico para obter uma textura mais suave.
Declaração nutricional | Por 100 g | Por frasco (200 g) |
Energia | 2512 kJ / 606 kcal | 5023 kJ / 1211 kcal |
Teor de gordura | 46 g | 93 g |
dos quais ácidos gordos saturados | 5.4 g | 11 g |
Hidratos de carbono | 25 g | 50 g |
dos quais açúcares | 18 g | 36 g |
Fibra alimentar | 7.6 g | 15 g |
Proteína | 18 g | 37 g |
Sal | 0.8 g | 1.6 g |
Vitaminas | Por 100 g | % DDR* (por 100 g) |
Vitamina E | 7.5 mg | 62 % |
Vitamina C | 1.6 mg | 2 % |
Vitamina B1 | 0.24 mg | 22 % |
Vitamina B2 | 0.06 mg | 5 % |
Vitamina PP | 1.02 mg | 6 % |
Vitamina B6 | 0.31 mg | 22 % |
Ácido fólico | 44.3 µg | 22 % |
Sais e Minerais | Por 100 g | % DDR* (por 100 g) |
Cálcio | 64 mg | 8 % |
Fósforo | 279 mg | 40 % |
Ferro | 3.4 mg | 25 % |
Magnésio | 155 mg | 41 % |
Potássio | 510 mg | 25 % |
Zinco | 2.6 mg | 26 % |
Cobre | 1.5 mg | 149 % |
Selénio | 5.6 µg | 10 % |
Valores nutricionais obtidos por cálculo a partir das fichas técnicas das matérias-primas e da literatura (tabela CIQUAL e La composition des aliments, Souci Fachmann Kraut, 7ª edição, Med Pharm scientific publishers).
* Dose diária recomendada
Flavour |
Cocoa Hazelnut Cashew Nut |
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