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A barra substitui o café da manhã e é consumida 1h30 antes de um esforço de resistência, seja uma corrida, uma trilha, um passeio de bicicleta, etc. Se o seu treino ou competição ocorrer no meio da tarde, você pode consumi-lo como lanche.
Para atender às necessidades dos esportistas, a receita foi desenvolvida com uma nutricionista. Resultado: 2 barras contêm tudo o que você precisa para evitar a fadiga durante um esforço de resistência. Bônus: queríamos combinar eficiência e naturalidade. Em nosso bar, poucos ingredientes, para máxima performance.
Durante um esforço de resistência, a digestão é importante, especialmente para o conforto. A textura da nossa barra é densa e facilita a digestão. Nós explicamos o porquê. Quando mastigamos, secretamos saliva. Permite a compactação dos alimentos, também contém enzimas que ajudam a digerir. Em nossa receita, também adicionamos abacaxi liofilizado que também contém enzimas.
Nossa barra de café da manhã é feita na Espanha. Relativamente às matérias-primas, seleccionámos os fornecimentos que nos pareceram mais lógicos e sustentáveis, de acordo com os locais de produção.
- Mel, flocos de aveia sem glúten e xarope de arroz para dar energia.
- Proteínas de ervilha para ingestão de proteínas
- Cacau e raspas de chocolate a gosto.
- Abacaxi liofilizado para ajudar na digestão.
- Magnésio e vitaminas B6 e B12 para reduzir a fadiga.
- A vitamina C é um antioxidante e a vitamina B1 para permitir o metabolismo energético normal.
- sal marinho a gosto
Convenhamos: na manhã de uma corrida, comer às vezes é mais uma necessidade do que um verdadeiro prazer (graças ao estresse!). Bem, saiba que a barra de café da manhã, se não for tão flexível quanto uma geleia de frutas, é no entanto fácil de mastigar. A proteína da ervilha (que tritura ligeiramente sob os dentes) não só aguça o apetite, mas também desencadeia a ação de mastigar, que por sua vez ativa as enzimas digestivas e o processo de digestão que o acompanha.
Não vamos esconder isso de você: os testes foram inúmeros... Mas é preciso isso para chegar à perfeição, não é mesmo? ;)
Nossas inúmeras limitações técnicas também explicam o formato da barra de café da manhã: 40 g em vez de 80 g, portanto 2 barras para um café da manhã completo.
Em suma, você adivinhou, esta barra é "a barra de desafio", como Juliette, engenheira de produto, descreve tão bem. Um desafio assumido com cores voadoras? Isso cabe a você nos dizer!
Declaração nutricional: 100g - 40g (por porção)
Valor energético: 1579 kJ, 374 kcal - 638 kJ, 151 kcal
Gordura: 7,0g - 2,8g
dos quais ácidos graxos saturados: 3,6 g - 1,4 g
Carboidratos: 59g - 24g
dos quais açúcares: 30 g - 12 g
fibra: 5,6g - 2,2g
Proteína: 16g - 6,4g
Sal: 0,61g - 0,24g
Vitamina C mg 30 (37,5%*) - 12 (15%*)
Vitamina B1 mg 0,41 (37,5%*) - 0,17 (15%*)
Vitamina B3 mg 6,0 (37,5%*) - 2,4 (15%*)
Vitamina B6 mg 0,53 (37,5%*) - 0,21 (15%*)
Magnésio mg 141 (37,5%*) - 56,3 (15%*)
*% das Ingestões Diárias de Referência
0,24kg
Flavour | Chocolate |
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